София компас

Океания е рибен и суши ресторант. Намира са в ниската част на административното НДК, до книжарница Писмена, подминавате входа към бТВ и веднага след това е входа на ресторанта.

За резервации: 02/951 54 30, 0882 9999 02

Отидохме по обяд на едно циганско лято. Беше топло и седнахме в градината, макар обстановката вътре да е много по-уютна. Мек мокет, свободно пространство между масите и сепаретата, столовете са с оригинални шарки, както и салфетките по масите.

Ресторантът е подходящ за бизнес вечеря, романтично преживяване и за събития с много гости. Има 120 места вътре и 140 в градината. Обслужаването е перфектно.

Бяхме решили да ядем суши, но не се стърпяхме и си поръчахме по салата, защото много исках да опитам как ги овкусяват. В добрите ресторанти салатите са овкусени добре и нямат нужда от нищо допълнително. Този тест Океания издържа с отличен.
(more…)

Мотото на Fish&Grill e Достъпният рибен ресторант, може би заради около 30% по-ниските цени спрямо Тамбукту и Капитан Кук. Намира се в София на бул. Арсеналски 4 (точно в ляво от басейна Спартак), телефон 02/866 52 77.

ресторантът е точно от ляво на входа на Спартак

В менюто има много риба, миди и други морски храни. Ние решихме да започнем с рибена чорба, която е застроена с жълтък. Не знам точно какви риби има в нея, но са от вида бяла риба, срещат се ситно нарязан морков и ароматни подправки.

Милото си взе и една Овчарска салата за отскок, която нямаше яйце, но гъбите бяха много добре мариновани.

Продължихме с Миди Саганаки, които в този рибен ресторант се приготвят в сос от домати, босилек, лук и сирене – безумно вкусно – можехме да изядем още два пъти по толкова миди.

За основно аз си поръчах пържен сафрид, който беше много добре приготвен, по меню порцията беше 300 грама, доста се озорих, но го изядох всичкия.

Гаджето си взе класическата риба тон на скара, стекът беше добре изпечен, имаше малко по-мазно в краищата, което рядко се случва, но все пак има много видове риба тон.

риба тон на скара

След толкова храна (която добре посолихме, все пак рибни неща се ядат соленички) изпихме 1,5 литра вода и нямахме място за десерти.

Сметката беше 62 лева (без бакшиша).

Обстановката е непретенциозна, дървени маси, морски стил, миди по стените, гръцка музика. Вътре Fish&Grill е климатизиран (ако не ви понася жегата) и обстановката е като рибен ресторант по морето.

обстановка във Fish&Grill

Този рибен ресторант е подходящ за всякакви поводи, особено ако искате да хапнете риба на корем и да си оближите пръстите. Може би не е за бизнес обяд или вечеря, но ако гостът ви е фен на морската кухня, защо пък не.

Има голяма винена листа с малка надценка на вината.

Не рибните храни са различни меса на скара.

РЕДАКЦИЯ: Ресторант Тамбукту вече не съществува Препоръчвам ви друг добър рибен ресторант .

Днес вечеряхме в рибен ресторант Тамбукту. Това е един от любимите ми рибни ресторанти в София, защото готвят много вкусно и обслужването е много добро.

За резервации в Тамбукту: 02/988 1234, 088 8181 069
Адрес: София, ул. Иван Аксаков 10 (или както е известно – градинката на Кристал, срещу Военния клуб).

Ресторант Тамбукту винаги е в списъка ми за спешни случаи или когато искам със сигурност да изкарам добре и да не експериментирам с непознати ресторанти.

Тази вечер бяхме тръгнали към Етно (на Алабин или там, където Графа завива към Витошка), но по незнайна причина не работеше и много бързо решихме да отидем в Тамбукту, защото беше на 10 минути пеш.

Започнах кулинарното пътешествие със салата Цезар Тамбукту – прясно изпечен тон, доматени крутони, микс от салати (усетих Айсберг, марула, Глухарче и рукола), пресен лук, овкусени със сос Цезар и пармезан. Тази салата мноооого ме кефи – крутоните (кръгличките неща на снимката) са хем хрупкави, хем сочни заради доматеното пюре (или както се казва това доматено нещо). Рибата тон е запечена само отвън, от вътре си е сурова, като за суши. Една от салатите има лек горчив вкус (мисля, че е това, на което викам Глухарче) и много върви със соса Цезар и пармезана.
(more…)