Евтин Суши бар в София
„Суши бар” се намира на ул. Денкоглу 18 в София. Телефон за резервации 0888208060. Работи от 11 до 23 часа.
Тук за първи път ядох в суши в София, не беше зле, но и не беше като сушито в Ню Йорк 
Обстановката е много приятна. Има 2 салона, като този за пушачи е с високи маси и бар столове, а салонът за непушачи е с нормални маси. Менюто е основно суши и риба, има няколко японски ястия, които не са с риба.
Обстановка Суши бар, София
Тук обичам да си вземам сет от 32 парчета, който има почти всичко от менюто. Прави ми впечатление, че с течение на времето рибата в рулцата намалява 
, а когато откриха „Суши бара” не беше така.
Сет от 32 парчета суши и ролца
Друго любимо нещо е сашими от риба тон и сашими от сьомга (това са парчета сурова риба без нищо по тях).
Сашими тон и сьомга
Тук сервират и така нареченото разпиляно суши (Чираши суши), което представлява ориз с парчета риба и зеленчуци. Има го в 2 разновидности – изцяло зеленчуково и с риба (такова си взехме ние).
Чираши суши
На всяка маса има бутилка вино, предполагам, че това подтиква клиентите да поливат сушито с вино и увеличава поръчките. Харесва ми този подход.
Моя милост
Винената листа не е бедна и има за всякакви вкусове.
Има няколко вида зелен японски чай, ние пробвахме този от смлян зелен чай.
Чайникът е тежък като гюля за сметка на малката чашка
Обстановката е приятна и подходяща за среща с приятели, бизнес и роматични срещи.
Музиката е съвременна (всеки път е различна) и няма общо с никакви японски мотиви.
Последния път сметката беше 75 лв за 1 сет от 32 парчета, 2 порции сашими, 1 разпиляно суши и 1 кана зелен чай.
През деня обикновено има места, петък и събота вечер е добре да се прави резервация. Можете да поръчвате от „Суши бар” и през BGmenu.
Препоръка към управителите на заведението е да подържат постоянно качество, защото е имало случаи, когато сушито не е добро, както и да върнат количеството на сушито от първите месеци на работа на „Суши бара”.
Из София с Руми, блондинка по душа, брюнетка по коса. Много забравям, затова пиша за всичко, което се случва около мен.
December 3rd, 2008 at 8:09 am
Бях в този суши бар и обстановката наистина е много приятна. Голямо впечатление ми направи и доброто обслужване. Посетете го няма да сбъркате! ПП. опитайте тортата с трюфели
March 4th, 2009 at 10:04 pm
Скоро ходих в този бар и понеже нямам много опит със суши заведения, останах много доволна – и от храната, и от обслужването. Поръчах си маки меню и ми хареса. И тортата опитах – добре че парчетата са по-малки, че е много сладка, но и тя ми хареса. Да споделя също, че пих и ябълков сок – не е като фреш, досега не съм опитвала такъв, невероятен е, все едно ядеш щрудел
. И малинада опитах, но ябълката по ми хареса.
March 7th, 2009 at 7:06 pm
Мога да твъдя, че съм ходила в почти всички ресторанти във София, които предлагат суши, но в този най-много ми допада! Ако не се лъжа есента на 2007 увеличиха асортимента, когата и за първи път вдигнаха цените. Има много видове суши, който все още не се предлагат във България. Това, което ми направи впечатление и на мене е факта, че рибата намалява, цените растът, но се стараят обслужването да е на едно постоянно ниво, както и изборът им във винената листа и не на последно място соевият сос
Аз обичам чирашито (често обаче гъбите липсват, а и авокадото го заменят с карставица :-/), саке (обърнато суши със сусам) и норвегия. Сладоледът им от зелен чай е много приятен 
Избора на любим суши бар си е изцяло личен избор на базата на личният вкус. От сушито, което пробвах в Америка не съм във възторг (като цяло всичката им храна има доста пласмасов вкус), в Канада беше доста прилично както и в Австрия, а за оригиналното Япоснко….по-добре яж и не питай какво ядеш 
Аз лично препоръчвам горещо този бар, ако все още не сте се пристрастили към сушито!!!
August 2nd, 2009 at 11:08 pm
Леле тези рулца, ми то съвсем Бай Ганювско – повече хляб, по-малко манджа.
)
Много ориз и малко неща вътре. Досега не съм виждал такова оризово суши, а съм ял на няколко места в Америка и Европа. Другото изглежда добре.
January 31st, 2010 at 2:28 am
И на мен този суши бар ми допада. Салатата от спанак със сусамов дресинг е невероятно вкусна. Но сте прави, в началото цените бяха по-ниски, а качеството по-добро. Началото на 2009 нещо се излагаха с храната, но миналата седмица ходих и ми хареса как го приготвят. Дано да са подобрили за постоянно качеството, защото обстановката е супер приятна за срещи с приятели, а виждам че има и бизнес срещи там. Уютно е, но и изискано! Поздравления за приятния амбиент, избор на собственика (Ники) доколкото си спомням