София компас

След обилен неделен обяд решихме да се довършим с вкусни торти.

Cookies Brasserie Cafe

Cookies brasserie cafe на ъгъла на Графа и Солунска срещу книжния пазар има много хубави торти, не знам чие производство са.

Обикновено може да се избира от следните торти:

• Домашна бисквитена със смокини (умирам за нея) – отгоре е с кокосови стърготини, но съвсем леко и нетрапчиво.
• Орехова – пак домашен тип, с натрошени орехи и маааалко сметанов крем
• Крем брюле – много са докарали вкуса на брюлето
• Тирамису, класика в жанра е
• Еклерова – не съм я опитвала
• Гараш – следващия път ще я дегустирам

От ляво на дясно Орехова, Бисквитена със смокини, Крем Брюле

Заведението е много приятно, а разположението му е много клюкарско, защото има прозорци и към Графа и към Солунска.

Седнала съм на двуместния бар, който гледа към Славейков

Менюто на Cookies е много разнообразно – салати, пред ястия, основни ястия, десерти, вино и концентриран алкохол. Можете да хапнете здраво или просто да пиете кафе.

Обстановката е мноооого приятна – малки, кипри масички и столчета, в единия край има и дълъг диван. Често няма места, но хората чакат на бара до входа.

Обслужването е добро, но понякога бавно.

Три парчета торта и две минерални води са 18 лева.

„Суши бар” се намира на ул. Денкоглу 18 в София. Телефон за резервации 0888208060. Работи от 11 до 23 часа.

Тук за първи път ядох в суши в София, не беше зле, но и не беше като сушито в Ню Йорк 😉

Обстановката е много приятна. Има 2 салона, като този за пушачи е с високи маси и бар столове, а салонът за непушачи е с нормални маси. Менюто е основно суши и риба, има няколко японски ястия, които не са с риба.

Обстановка Суши бар, София

Тук обичам да си вземам сет от 32 парчета, който има почти всичко от менюто. Прави ми впечатление, че с течение на времето рибата в рулцата намалява 🙁 , а когато откриха „Суши бара” не беше така.

Сет от 32 парчета суши и ролца

Друго любимо нещо е сашими от риба тон и сашими от сьомга (това са парчета сурова риба без нищо по тях).

Сашими тон и сьомга

Тук сервират и така нареченото разпиляно суши (Чираши суши), което представлява ориз с парчета риба и зеленчуци. Има го в 2 разновидности – изцяло зеленчуково и с риба (такова си взехме ние).

Чираши суши

На всяка маса има бутилка вино, предполагам, че това подтиква клиентите да поливат сушито с вино и увеличава поръчките. Харесва ми този подход.

Моя милост 😉

Винената листа не е бедна и има за всякакви вкусове.

Има няколко вида зелен японски чай, ние пробвахме този от смлян зелен чай.

Чайникът е тежък като гюля за сметка на малката чашка

Обстановката е приятна и подходяща за среща с приятели, бизнес и роматични срещи.

Музиката е съвременна (всеки път е различна) и няма общо с никакви японски мотиви.

Последния път сметката беше 75 лв за 1 сет от 32 парчета, 2 порции сашими, 1 разпиляно суши и 1 кана зелен чай.

През деня обикновено има места, петък и събота вечер е добре да се прави резервация. Можете да поръчвате от „Суши бар” и през BGmenu.

Препоръка към управителите на заведението е да подържат постоянно качество, защото е имало случаи, когато сушито не е добро, както и да върнат количеството на сушито от първите месеци на работа на „Суши бара”.

Мотото на Fish&Grill e Достъпният рибен ресторант, може би заради около 30% по-ниските цени спрямо Тамбукту и Капитан Кук. Намира се в София на бул. Арсеналски 4 (точно в ляво от басейна Спартак), телефон 02/866 52 77.

ресторантът е точно от ляво на входа на Спартак

В менюто има много риба, миди и други морски храни. Ние решихме да започнем с рибена чорба, която е застроена с жълтък. Не знам точно какви риби има в нея, но са от вида бяла риба, срещат се ситно нарязан морков и ароматни подправки.

Милото си взе и една Овчарска салата за отскок, която нямаше яйце, но гъбите бяха много добре мариновани.

Продължихме с Миди Саганаки, които в този рибен ресторант се приготвят в сос от домати, босилек, лук и сирене – безумно вкусно – можехме да изядем още два пъти по толкова миди.

За основно аз си поръчах пържен сафрид, който беше много добре приготвен, по меню порцията беше 300 грама, доста се озорих, но го изядох всичкия.

Гаджето си взе класическата риба тон на скара, стекът беше добре изпечен, имаше малко по-мазно в краищата, което рядко се случва, но все пак има много видове риба тон.

риба тон на скара

След толкова храна (която добре посолихме, все пак рибни неща се ядат соленички) изпихме 1,5 литра вода и нямахме място за десерти.

Сметката беше 62 лева (без бакшиша).

Обстановката е непретенциозна, дървени маси, морски стил, миди по стените, гръцка музика. Вътре Fish&Grill е климатизиран (ако не ви понася жегата) и обстановката е като рибен ресторант по морето.

обстановка във Fish&Grill

Този рибен ресторант е подходящ за всякакви поводи, особено ако искате да хапнете риба на корем и да си оближите пръстите. Може би не е за бизнес обяд или вечеря, но ако гостът ви е фен на морската кухня, защо пък не.

Има голяма винена листа с малка надценка на вината.

Не рибните храни са различни меса на скара.